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Un carex touffeté. Il forme des touffes et continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1 m et une largeur de 0,5 à 1,5 m. Les tiges sont minces. Les feuilles mesurent 80 cm de lo... (traduction automatique)
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En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita, premier rang) jusqu'à la classe au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Gahnia aspera (R. Br.) Sprengel

    • Synonymes

      :

      Lamprocarya aspera R.Br, Lamprocarya affinis sensu Seem, Gahnia stokesii F. Br

    • Noms anglais et locaux

      :

      Red-fruit Saw-sedge, Saw-leaf sedge ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un carex touffeté. Il forme des touffes et continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,5 à 1 m et une largeur de 0,5 à 1,5 m. Les tiges sont minces. Les feuilles mesurent 80 cm de long et sont étroites. Ils sont rugueux sur le dessous et ont un canal sur le dessus. La tige fleurie est longue et dressée. Les têtes de graines sont en épis denses aux extrémités des tiges. Il a des têtes de graines brun foncé. Les graines deviennent oranges en mûrissant et restent attachées à un fil pendant un certain temps. L'écrou mesure environ 0,5 cm de diamètre. Ces graines sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tufted sedge. It forms clumps and keeps growing from year to year. It grows 0.5-1 m high and spreads 0.5-1.5 m wide. The stems are slender. The leaves are 80 cm long and narrow. They are rough on the underside and have a channel on top. The flowering stalk is long and erect. The seed heads are in dense spikes at the ends of the stalks. It has dark brown seed heads. The seeds turn orange as they ripen and remain attached on a thread for a time. The nut is about 0.5 cm across. These seeds are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes poussent à partir de graines. Les graines sont difficiles à germer. Les plantes peuvent également être cultivées en divisant la touffe, mais ce n'est pas non plus facile{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants grow from seeds. Seeds are hard to germinate. Plants can also be grown by dividing the clump but this also is not easy{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : base de feuille, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaf base, Seeds{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont broyées et utilisées pour la farine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are crushed and used for flour{{{0(+x).



    Partie testée

    : graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seed{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    7.4 600 144 2.0

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / 12.7



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse le long des berges des ruisseaux. Il a besoin de sols humides. Les plantes sont tolérantes au gel. Il pousse également dans les zones rocheuses côtières{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows along creek banks. It needs moist soils. The plants are tolerant to frost. It also grows in coastal rocky areas{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, England, Europe, Fiji, Malesia, New Caledonia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Polynesia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, England, Europe, Fiji, Malesia, New Caledonia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Polynesia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 30 à 40 espèces de Gahnia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 30-40 Gahnia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 195, 200 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 101 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1992, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 4. Lothian. p 324 ; Franklin, J., Keppel, G., & Whistler, W., 2008, The vegetation and flora of Lakeba, Nayau and Aiwa Islands, Central Lau Group, Fiji. Micronesica 40(1/2): 169–225, 2008 ; Haslam, S., 2004, Noosa's Native Plants. Noosa Integrated Catchment Assn. Inc. p 293 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 107 ; Hiddins, L., 1999, Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man. Penguin Books/ABC Books. p 161 ; Jackes, B.R., 2001, Plants of the Tropics. Rainforest to Heath. An Identification Guide. James Cook University. p 49 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p 279 ; Melzer, R. & Plumb, J., 2011, Plants of Capricornia. Belgamba, Rockhampton. p 417 ; Nicholson, N & H., 1994, Australian Rainforest Plants 4, Terania Rainforest Publishing. NSW. p 36 ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 269 ; Townsend, K., 1999, Field Guide to Plants of the Dry Tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 158

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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